Гигиенические требования к безопасности пищевой продукции (Изменения и дополнения N 6) (СанПиН РУз N 0283-10) (Утверждены Главным государственным санитарным врачом РУз 16.02.2018 г.)

Функция недоступна

САНИТАРНЫЕ НОРМЫ, ПРАВИЛА И ГИГИЕНИЧЕСКИЕ

НОРМАТИВЫ РЕСПУБЛИКИ УЗБЕКИСТАН

УТВЕРЖДЕНЫ

ГЛАВНЫМ

ГОСУДАРСТВЕННЫМ

САНИТАРНЫМ ВРАЧОМ РУЗ

С. С. САИДАЛИЕВЫМ

16.02.2018 г.

ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ

к безопасности пищевой продукции*

СанПиН РУз

N 0283-10

(Изменения и дополнения N 6)

1. Добавить пункт 3.37 "В Республике Узбекистан в производстве пищевой продукции запрещено применение синтетических красителей согласно приложению 16".

2. Добавить пункт 3.38 "Не допускается применение следующих синтетических красителей: Е102 (тартразин), Е110 (желтый "Солнечный закат"), E122 Кармазин (кармуазин, азорубин), Е124 (понсо, пунцовый 4R), Е129 (красный очаровательный АС), E143 (зеленый прочный FCF) в производстве пищевой продукции согласно приложению 17".

ПРИЛОЖЕНИЕ 16

ПЕРЕЧЕНЬ

пищевых  синтетических  красителей, запрещенных

к применению в производстве пищевой продукции

ПРИЛОЖЕНИЕ 17

ПЕРЕЧЕНЬ

пищевых продуктов, в которых не допускается

применение синтетических красителей

1) Необработанная пищевая продукция;

2) молоко пастеризованное или стерилизованное, шоколадное молоко неароматизированное;

3) кисломолочные продукты, пахта неароматизированные;

4) молоко, сливки консервированные, концентрированные, сгущенные неароматизированные;

5) фрукты, овощи (кроме маслин), грибы свежие или сушеные, консервированные (в т.ч. пасты и пюре);

6) фруктовые и овощные соки, пюре, пасты;

7) яйца и продукты из яиц;

8) мясо, птица, дичь, рыба, ракообразные, моллюски цельные или куском или измельченные, включая фарш, без добавления других ингредиентов, сырые;

9) мука, крупы, крахмалы, бобовые;

10) сахар, глюкоза, фруктоза, лактоза;

11) мед;

12) какао-продукты, шоколадные ингредиенты в кондитерских и других изделиях;

13) макаронные изделия;

14) кофе жареный, цикорий, чай, экстракты из них; чайные, растительные, фруктовые препараты для настоев и их растворимые смеси;

15) солод и солодовые напитки;

16) пряности (специи) и смеси из них;

17) соль поваренная, заменители соли;

18) вода питьевая бутилированная;

19) вино, фруктовый спирт, фруктовые спиртные напитки и винный уксус;

20) масло и жир животного происхождения, масла растительные прямого и холодного отжима;

21) зрелые и незрелые сыры неароматизированные;

22) хлеб;

23) специализированная пищевая продукция для питания здоровых и больных детей до трех лет.