язык интерфейса

Законодательство РУз

Законодательство РУз/ Здравоохранение. Физическая культура и спорт. Туризм/ Здравоохранение/ Санитарно-эпидемиологический надзор/ Санитарные нормы и правила/ Предельно допустимые количества химических веществ, выделяющихся из материалов, контактирующих с пищевыми продуктами (СанПиН РУз N 0214-06) (Утверждены Главным государственным санитарным врачом 26.09.2006 г.)

Полный текст документа доступен в платной версии. По вопросам звоните на короткий номер 1172

САНИТАРНЫЕ НОРМЫ, ПРАВИЛА И ГИГИЕНИЧЕСКИЕ

НОРМАТИВЫ РЕСПУБЛИКИ УЗБЕКИСТАН


МИНИСТЕРСТВО ЗДРАВООХРАНЕНИЯ РЕСПУБЛИКИ УЗБЕКИСТАН

ДЕПАРТАМЕНТ ГОССАНЭПИДНАДЗОРА РЕСПУБЛИКИ УЗБЕКИСТАН



УТВЕРЖДЕНЫ


ГЛАВНЫМ

ГОСУДАРСТВЕННЫМ

САНИТАРНЫМ ВРАЧОМ

РЕСПУБЛИКИ УЗБЕКИСТАН

Б.И.НИЯЗМАТОВЫМ

26.09.2006 г.



ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ТАРЕ, ПОСУДЕ,

УПАКОВКЕ, ОБОРУДОВАНИЮ И ДРУГИМ ВИДАМ ПРОДУКЦИИ,

КОНТАКТИРУЮЩИМ С ПИЩЕВЫМИ ПРОДУКТАМИ



ПРЕДЕЛЬНО ДОПУСТИМЫЕ КОЛИЧЕСТВА

химических веществ, выделяющихся из материалов,

контактирующих с пищевыми продуктами


САНИТАРНЫЕ НОРМЫ И ПРАВИЛА


СанПиН РУз

N 0214-06



Гигиенические нормативы предназначены для использования в работе санитарно-гигиенических лабораторий, проводящих исследования по критериям безопасности.



НОРМАТИВНЫЕ ССЫЛКИ


При составлении использовались нормативные документы:

Гигиенические нормативы ГН 2.3.3.972-00 "Предельно допустимые количества химических веществ, выделяющихся из материалов, контактирующих с пищевыми продуктами";

СанПиН 42-123-4240-86 "Санитарные нормы. Допустимые количества миграции (ДКМ) химических веществ, выделяющихся из полимерных и других материалов, контактирующих с пищевыми продуктами и методы их определения", утвержденные Минздравом СССР 31.12.1986 г.



Закон Республики Узбекистан "О Государственном санитарном надзоре":


“Основными принципами обеспечения санитарно-эпидемического благополучия населения являются: …

- возмещение предприятиями, учреждениями, организациями, объединениями независимо от форм собственности, отдельными лицами ущерба, причиненного здоровью населения и окружающей среде в результате несоблюдения санитарных норм, гигиенических нормативов и непроведения санитарно-противоэпидемических мероприятий;

- осуществление государственного санитарного надзора за соблюдением санитарных норм, правил и проведением санитарно-гигиенических мероприятий.” (Статья 2).

“Предприятия, учреждения, организации, объединения независимо от форм собственности, должностные и другие лица несут дисциплинарную и административную ответственность в соответствии с законодательством Республики Узбекистан …” (статья 29).



Закон Республики Узбекистан "О качестве и безопасности пищевой продукции":


“В настоящем Законе применяются следующие основные понятия:

…;

- пищевая продукция - продовольственное сырье (в том числе этиловый спирт), пищевые продукты (в том числе алкогольные напитки) и их ингредиенты, вещества, материалы, включая вспомогательные и упаковочные, и изделия из них, контактирующие с продовольственным сырьем и пищевыми продуктами;” (статья 2).

“Пищевая продукция, а также оборудование, предназначенное для ее изготовления и использования в контакте с пищевыми продуктами, могут производиться, ввозиться на территорию Республики Узбекистан, реализовываться и применяться после оценки их соответствия требованиям норм и правил по качеству и безопасности пищевой продукции и их государственной регистрации.” (статья 6).



ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ


Изделия, изготовленные из полимерных и других синтетических материалов, предназначенные для контакта с пищевыми продуктами и средами, не должны отдавать в контактирующие с ними модельные растворы и воздушную среду вещества в количествах, вредных для здоровья человека, превышающих допустимые количества миграции, а также соединения, способные вызвать канцерогенный, мутагенный и другие отдаленные эффекты.

Санитарно-химические исследования изделия проводятся в установленном порядке.

Основными критериями оценки при проведении санитарно-химических исследований продукции, предназначенной для использования в контакте с продуктами питания, влажность которых превышает 15%, являются значения ДКМ (мг/л) - допустимых количеств миграции химических веществ. Определение уровня миграции химических веществ в этом случае проводится на модельных средах (дистиллированной воде, слабых растворах кислот и др.), имитирующих свойства предполагаемого ассортимента пищевых продуктов, при температурно-временных режимах, воспроизводящих реальные условия эксплуатации изделий.

Количественное содержание в модельных средах идентифицированных веществ не должно превышать установленные для них значения ДКМ.

Значениями ПДК в (мг/л) - предельно допустимых концентраций химических веществ в питьевой воде следует руководствоваться только в том случае, когда для идентифицированного вещества значение ДКМ не установлено (отсутствует).

При проведении санитарно-химических исследований продукции, предназначенной для контакта с сухими продуктами питания, влажность которых не превышает 15%, определение выделяемых химических веществ проводится в воздушной среде при температурно-временных режимах, отражающих реальные условия эксплуатации изделий. Найденные количества оценивают исходя из допустимых количеств данных веществ в атмосферном воздухе населенных мест.

Значения ПДКсх (мг/куб. м) - предельно допустимых среднесуточных концентраций химических веществ в атмосферном воздухе населенных мест являются критериями, по которым следует оценивать установленный уровень миграции в воздух.

При отсутствии значения ПДКсс для идентифицированного вещества рекомендуется руководствоваться значениями ОБУВ мг/м - ориентировочно безопасными уровнями воздействия загрязняющих веществ в атмосферном воздухе населенных мест.

Наряду с гигиеническими нормативами указаны классы опасности химических веществ при содержании их в воде и в воздухе. По степени воздействия на организм человека вредные вещества подразделены на четыре класса опасности: 1 класс - вещества чрезвычайно опасные, 2 класс - вещества высоко опасные, 3 класс - вещества умеренно опасные, 4 класс - вещества малоопасные, в соответствии с классификацией ГОСТ 12.1.007 - 76 "ССБТ. Вредные вещества. Классификация и общие требования безопасности".

При оценке материалов и изделий, предназначенных для упаковки продуктов детского питания, изготовления товаров детского ассортимента, миграция химических веществ, относящихся к 1 и 2 классам опасности, не допускается.

Документ содержит основные виды материалов (полимерных, синтетических, сталей, сплавов и других), предназначенных для использования в контакте с продуктами питания, и основные химические вещества, присущие каждому виду материалов, которые следует контролировать при проведении типовых санитарно-химических исследований.

Жирным шрифтом выделены вещества, определением которых можно ограничиться при проведении приемосдаточных испытаний продукции отечественного производства, выпускаемой по утвержденной нормативно-технической документации.

При периодических испытаниях необходимо гигиеническую оценку осуществлять по гигиеническим показателям, указанным в гигиеническом заключении на продукцию.

В приложении 1 приведен алфавитный перечень контролируемых химических веществ, элементов с указанием методов их определения.

В приложении 2 - методы определения (перечень).

В приложении 3 - рекомендации по выбору контролируемых показателей при исследовании комбинированных, композиционных материалов, а также материалов, не вошедших в настоящий перечень.

В приложении 4 - перечень веществ, имеющих значения ДКМ, подлежащие уточнению.

Перечень контролируемых показателей составлен на основании результатов исследовательских работ, гигиенической экспертизы Минздрава Республики Узбекистан и других учреждений госсанэпидслужбы, анализа литературных данных по российским и зарубежным источникам, а также данных, представленных изготовителями продукции по условиям синтеза, производства и рецептурным составам материалов.

Этот перечень не может являться окончательным. В связи с этим информацию о результатах исследований в области гигиенической оценки материалов, изделий, контактирующих с продуктами питания, содержащую дополнительные данные, просим направлять в адрес Департамента Госсанэпиднадзора Минздрава Республики Узбекистан.

Замечания, пожелания и рекомендации по совершенствованию перечня просьба направлять в Комиссию по государственному санитарно-эпидемиологическому нормированию Минздрава Республики Узбекистан.






ТАБЛИЦА 1



ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ И НОРМАТИВЫ

веществ, выделяющихся из материалов, изделий,

контактирующих с продуктами питания


Наименование

материала,

изделия

Контролируемые

показатели

ДКМ,

мг/л

ПДК,

хим. в-в

в воде,

мг/л

Класс

опас-

ности

ПДКсс,

мг/куб. м

ОБУВ,

мг/куб. м

Класс

опас-

ности

1

2

3

4

5

6

7

8

1. Полимерные материалы и пластические массы на их основе

1.1. Полиэтилен (ПЭВД, ПЭНД), полипропилен, сополимеры пропилена с этиленом,полибутилен, полиизобутилен, комбинированные материалы на основе полиолефинов

формальдегид

0,100


2

0,003

-

2

ацетальдегид

-

0,200

4

0,010

-

3

этилацетат

0,100


2

0,100

-

4

гексан

0,100

-

4

-

-

-

гептан

0,100

-

4

-

-

-

гексен

-

-

-

0,085

-

3

гептен

-

-

-

0,065

-

3

ацетон

0,100

-

3

0,350

-

4

спирты:







метиловый

0,200

-

2

0,500

-

3

пропиловый

0,100

-

4

0,300

-

3

изопропиловый

0,100

-

4

0,600

-

3

бутиловый

0.500

-

2

0,100

-

3

изобутиловый

0,500

-

2

0,100

-

4

1.2. Полистирольные пластики








Полистирол (блочный, суспензионный, ударопрочный)

стирол

0,010

-

2

0,002

-


спирты:







метиловый

0,200

-

2

0,500

-

3

бутиловый

0,500

-

2

0,100

-

3

формальдегид

0,100

-

2

0,003

-

2

бензол

-

0,010


0,100

-


толуол

-

0,500

4

0,600

-


этилбензол

-

0,010

4

0,020

-

3

сополимер стирола с акрилонитрилом

стирол

0,010

-

2

0,002

-

2

акрилонитрил

0,020

-

2

0,030

-

2

формальдегид

0,100

-

2

0,003

-

2

бензальдегид

-

0,003

4

0,040

-

3

АБС-пластики

стирол

0,010

-

2

0,002

-

2

акрилонитрил

0,020

-

2

0,030

-

2

α-метилстирол

-

0,100


0,040

-

3

бензол

-

0,010


0,100


2

толуол

-

0,500

4

0,600

-

3

этилбензол

-

0,010

4

0,020

-

3

бензальдегид

-

0,003

4

0,040

-


ксилолы (смесь изомеров)

-

0.050

3

0,200

-

3

сополимер стирола с метилметакрилатом

стирол

0,010

-

2

0,002

-

2

метилметакрилат

0,250

-

2

0,010

-

3

метиловый спирт

0,200

-

2

0,500

-

3

формальдегид

0,100

-

2

0,003

-

2

сополимер стирола с метилметакрилатом и акрилонитрилом


стирол

0,010

-

2

0,002

-


метилметакрилат

0,250

-

2

0,010

-

3

акрилонитрил

0,020

-

2

0,030

-

2

метиловый спирт

0,200

-

2

0,500

-

j

формальдегид

0,100

-

2

0,003

-

2

сополимер стирола с α-метилстиролом


стирол

0,010

-

2

0,002

-

2

α-метилстирол


0,100


0,040

-

3

бензальдегид

-

0,003

4

0,040

-

3

ацетофенон


0,100

3

0,003

-

3

сополимеры стирола с бутадиеном

стирол

0,010

-

2

0,002

-

2

бутадиен

-

0,050

4

1,000

-

4

ацетальдегид


0,200

4

0,010

-

3

ацетон

0,100

-

3

0,350

-

4

спирты:







метиловый

0.200

-

2

0,500

-


бутиловый

0,500

-

2

0,100

-

3

ксилолы (смесь изомеров)

-

0,050


0,200


3

вспененные полистиролы

стирол

0.010

-

2

0,002


2

бензол

-

0,010

2

0,100

-

2

толуол


0,500

4

0,600

-

3

этилбензол

-

0,010

4

0,020

-

3

кумол (изопропил-бензол)

-

0,100

3

0,014

-

4

метиловый спирт

0,200


2

0,500


3

формальдегид

0,100

-

2

0,003


2

1.3. Поливинилхлоридные пластики








жесткий ПВХ

винил хлористый

0,010 1.0мг/кг (lppm) готового изделия


2

0,010


1

ацетальдегид

-

0,200

4

0,010


3

ацетон

0.100

-

3

0,350

-

4

спирты:







метиловый

0.200

-

2

0.500

-

3

пропиловый

0,100

-

4

0,300


3

изопропиловый

0,100

-

4

0,600


3

бутиловый

0.500

-

2

0.100

-

3

изобутиловый

0.500

-

2

0.100


4

бензол

-

0,010

2

0,100

-

2

толуол


0,500

4

0,600

-

3

цинк(zn)

1.000


3

-



олово (sn)

-

2,000

3

-

-

-

пластифицированный ПВХ, дополнительно к показателям, указанным для жесткого ПВХ следует определять

диоктилфталат

2,000

-

3

-

0,020

-

дидодецилфталат

2,000

-

3

-

0,100

-

ди изододецилфтал

2,000

-

3

-

0,030

-

дибутилфталат*

не допускается

1.4. Полимеры на основе винилацетата и его производных: поливинил ацетат поливиниловый спирт сополимерная дисперсия винилацетата с дибутилмалеинатом

винилацетат

-

0,200

2

0,150

-


формальдегид

0,100

-

2

0,003

-

2

ацетальдегид

-

0,200

4

0,010

-

3

гексан

0,100

-

4

-

-

-

гептан

0,100

-

4

-

-

-

1.5. Полиакрилаты

гексан

0,100

-

4

-

-

-

гептан

0,100

-

4

-

-

-

акрилонитрил

0,020

-

2

0,030

-

2

метилакрилат

.

0,020

4

0,010

-

4

метилметакрилат

0,250

-


0,010

-

3

бутилакрилат

-

0,010

4

0,0075

-

2

1.6. Полиорганосилаксаны

(силиконы)

формальдегид

0,100

-

2

0,003

-

2

ацетальдегид

-

0,200

4

0,010

-


фенол

0,050

-

4

0,003

-

2

спирты:







метиловый

0,200

-

2

0,500

-

3

бутиловый

0,500

-

2

0,100

-

3

бензол


0,010

2

0,100


2

1.7. Полиамиды:

полиамид 6 (поликапроамид.

капрон)

полиамид 66,

(полигексаметиленадипамид, найлон)

полиамид 610

(полигексаметилен-

себацинамид)

Е-капролактам

0,500

-

4

0,060

-


бензол

-

0,010

2

0,100

-

2

фенол

0,050

-

4

0,003

-

2

гексамегалендиамин

0,010

-

2

0,001

-

2

метиловый спирт

0,200

-

2

0,500

-

3

бензол

-

0,010

2

0,100

-

2

1.8. Полиуретаны

этиленгликоль

-

1,000

3

-

1,000

-

ацетальдегид

-

0,200

4

0,010


3

формальдегид

0,100

-

2

0,003

-

2

этилацетат

0,100

-

2

0,100

-

4

бутилацетат

-

0,100

4

0,100

-

4

ацетон

0,100

-

3

0,350

-

4

спирты:







метиловый

0,200

-

2

0,500

-

3

пропиловый

0,100

-

4

0,300

-

3

изопропиловый

0,100


4

0,600

-

3

бензол

-

0,010

2

0,100

-

2

толуол


0,500

4

0,600


3

1.9. Полиэфиры:

полиэтиленоксид

формальдегид

0,100

-

2

0,003


2

ацетальдегид

-

0,200

4'

0,010

-

3

полипропиленоксид

метилацетат


0,100

3

0,070

-

4

ацетон

0,100

-

3

0,350

-

4

формальдегид

0,100

-

2

0,003

-

2

ацетальдегид


0,200

4

0,010

-

3

политетраметиленоксид

пропиловый

0,100

-

4

0,300

-

3

ацетальдегид

-

0,200

4

0,010

-

2

формальдегид

0,100

-

2

0,003

-

2

полифениленоксид

фенол

0,050

-

4

0,003

-

2

формальдегид

0,100

-

2

0,003

-

2

метиловый спирт

0,200

-

2

0,500

-


полиэтилентерефталат и сополимеры на основе терефталевой кислоты

ацетальдегид


0,200

4

0,010


3

этиленгликоль

-

1,000

3

-

1,000

-

диметилтерефтала

-

1,500

4

-

-

-

формальдегид

0,100

-

2

0,003

-

2

спирты:







метиловый

0,200

-

2

0,500

-

-

бутиловый

0,500

-

2

0,100

-

3

изобутиловый

0,500

-

2

0,100

-

4

ацетон

0,100

-

3

0,350

-

4

поликарбонат

фенол

0,050

-

4

0,003

-

2

дифенилолпропан

0,010

-

4

-

0,040

-

метиленхлорид (дихлорметан)

-

7,500

3

-

-

-

хлорбензол


0,020

3

0,100

-

3

полисульфон

дифенилол пропан

0.010

-

4

-

0,040

-

бензол

-

0,010

2

0,100

-

2

фенол

0,050

-

4

0,003

-

2

полифениленсульфид

фенол

0,050

-

4

0,003

-

2

ацетальдегид

-

0,200

4

0,010

-

3

метиловый спирт

0,200

-

2

0,500

-

3

дихлорбензол


0,002

3

-

0,030

-

бор (В)

0,500

-

2

-

-

-

при использовании в качестве связующего: фенолоформаль-дегидных смол, кремнийорганических смол

эпоксидных смол

фенол

0,050

-

4

0,003

-

2

формальдегид

0,100

-

2

0,003

-

2

формальдегид

0,100

-

2

0,003

-

2

ацетальдегид

-

0.200

4

0,010

-


фенол

0,050

-

4

0,003

-

2

спирты:







метиловый

0,200

-

2

0,500

-

3

бутиловый

0,500

-

2

0,100

-

3

бензол

-

0,010

2

0,100

-

2

эпихлоргидрин

0,100

-

2

0,200

-

2

фенол

0,050

-

4

0,003

-

2

дифенилол пропан

0,010

-

4

-

0,040

-

формальдегид

0,100

-

2

0,003

-

2

1.11. Фторопласты:

фторопласт-3,

фторопласт-4,

тефлон

фтор-ион

0,500

-

2



-

формальдегид

0,100

-

2

0,003


2

гексан

0,100

-

4

-

-

-

гептан

0,100

-

4

-

-

-

1.12. Пластмассы на основе фенолоальдегидных смол (Фенопласты4)


формальдегид

0,100

-

2

0,003

-

2

ацетальдегид

-

0,200

4

0,010

-

3

фенол

0,050

-

4

0,003

-

2

1.13. Полиформальдегид

формальдегид

0,100

-

2

0,003

-

2

ацетальдегид

-

0,200

4

0,010

-

3

1.14. Аминопласты (массы прессованные карбамидо- и меламиноформальдегидные)

формальдегид

0,100

-

2

0,003

-

2

меламин



не допус-

кается в

модельных средах, имити-

рующих свойства предпо-

лагаемо-

го ассор-

тимента пищевых продук-

тов









1.15. Полимерные материалы на основе эпоксидных смол

эпихлоргидрин

0,100

-

2

0,200


2

фенол

0,050

-

4

0,003

-

2

дифенилолпропан

0,010

-

4

-

0,040

-

формальдегид

0,100

-

2

0,003

-

2

1.16. Иономерные смолы, в т. ч. серлин

формальдегид

0,100

-

2

0,003

-

2

ацетальдегид

-

0,200

4

0,010

-

3

ацетон

0,100

-

3

0,350

-

4

метиловый спирт

0,200

-

2

0,500

-

3

цинк(Zn)

1,000

-


-

-

-

1.17. Целлюлоза

этилацетат

0,100

-

2

0,100

-

4

формальдегид

0,100

-

2

0,003

-

2

бензол

-

0,010

2

0,200

-

2

ацетон

0,100

-

3

0,350

-

4

1.18. Эфирцелдюлозные пластмассы (этролы)

этилацетат

0,100


2

0,200

-

4

ацетальдегид

-

0,200

4

0,010

-

3

формальдегид

0,100


2

0,003

-

2

спирты:







метиловый

0,200

-

2

0,500

-

3

изобутиловый

0,500


2

0,100

-

4

ацетон

0,100

-

3

0,350


4

1.19. Коллаген (биополимер)

формальдегид

0,100

-

2

0,003

-

2

ацетальдегид

-

0,200

4

0,010

-

3

этилацетат

0,100


2

0,100

-

4

бутилацетат

-

0,100

4

0,100

-

4

ацетон

0,100

-

3

0,350

-

4

спирты:







метиловый

0,200


2

0,500

-

3

пропиловый

0,100

-

4

0,300

-

3

изопропиловый

0,100

-

4

0,600

-

3

бутиловый

0,500


2

ОД 00

-

3

изобутиловый

0,500

-

2

0,100

-

4

2. Парафины и воски

2.1. Парафины и воски

гексан

0,100

-

4

-

-

-

гептан

0,100

-

4

-

-

-

бенз(а)пирен

не допускается

1

не допускается

ацетальдегид

-

0,200

4

0,010

-

3

формальдегид

0,100

-

2

0,003

-

2

ацетон

0,100

-

3

0,350

-

4

спирты:







метиловый

0,200

-

2

0,500

-

3

бутиловый

0,500

-

2

0,100

-

3

толуол

-

0,500

4

0,600

-

3

3. Бумага, картон, пергамент, подпергамент

3.1. Бумага

этилацетат

0,100

-

2

0,100

-

4

формальдегид

0,100

-

2

0,003

-

2

ацетальдегид

-

0,200

4

0,010

-

3

ацетон

0,100

-

3

0,350

-

4

спирты:







метиловый

0,200

-

2

0,500

-

3

бутиловый

0,500

-

2

0,100

-

3

толуол

-

0,500

4

0,600

-

3

бензол

-

0,010

2

0,100

-

2

свинец (Рb)

0,030

-

2

-

-

-

цинк (Zn)

1,000

-

3

-

-

-

мышьяк (As)

0,050

-

2

-

-

-

хром (Сг5+)

суммарно

0,10

-

3

-

-

-

хром (Сг6+)

-

3

-

-

-

3.2. Бумага парафинированная дополнительно к показателям, указанным для бумаги, следует определять

гексан

0,100

-

4

-

-

-

гептан

0,100

-

4

-

-

-

бенз(а)пирен

не допускается

3.3. Картон

этилацетат

0,100

-

2

0,100

-

4

бутилацетат


0,100

4

0,100

-

4

ацетальдегид

-

0,200

4

0,010

-

3

формальдегид

0,100

-

2

0,003

-

2

ацетон

0,100

-

3

0,350

-

4

спирты:







метиловый

0,200

-

2

0,500

-

3

изопропиловый

0,100

-

4

0,600

-

3

бутиловый

0,500

-

2

0,100

-

3

изобутиловый

0,500

-

2

0,100

-

4

бензол

-

0,010

2

0,100

-

2

толуол

-

0,500

4

0,600

-


ксилолы (смесь изомеров)


0,050

3

0,200


3

свинец (Рb)

0,030

-

2

-

-

-

цинк(Zn)

1,000

-

3

-

-

-

мышьяк (А3)

0,050

-

2

-

-

-

хром (Cr3+)

суммарно 0,100

-

3

-

-

-

хром (Cr6+)

-

3

-

-

-

картон мелованный дополнительно следует определять


титан (Ti)

0,100


3

-

-

-

алюминий (Аl)

0,500

-

2

-

-

-

барий (Ва)

0,100

-

2

-

-

-

3.4. Картон макулатурный**

бутилацетат

-

0,100

4

0,100

-

4

этилацетат

0,100

-

2

0,100

-

4

ацетальдегид

-

0,200

4

0,010

-

3

спирты:







метиловый

0,200

-

2

0,500

-

3

бутиловый

0,500

-

2

0,100

-

3

ацетон

0,100

-

3

0,350

-

4

формальдегид

0,100

-

2

0,003

-

2

бензол

-

0,010

2

0,100

-

2

толуол

-

0,500

4

0,600

-

3

ксилолы (смесь изомеров)

-

0,050

3

0,200

-

3

свинец (Рb)

0,030

-

2

-

-

-

цинк (Zn)

1,000

-

3

-

-

-

мышьяк (As)

0,050

-

2


-

-

хром (Cr3+)

суммарно 0,100

-

3


-

-

хром (Cr6+)

-

3


-

-

кадмий (Cd)

0,001

-

2

-

-

-

барий (Ва)

0,100

-

2

-

-

-

3.5. Картон фильтровальный

этилацетат

0,100

-

2

0,100

-

4

ацетальдегид

-

0,200

4

0,010

-

3

метиловый спирт

0,200

-

2

0,500

-

3

ацетон

0,100

-

3

0,350

-

4

формальдегид

0,100

-

2

0,003

-

2

свинец (Рb)

0,030

0,030

2


-

-

цинк (Zn)

1,000

-

3

-.

-

-

мышьяк (As)

0,050

-

2

-

-

-

хром (Cr3+)

суммарно 0,100

-

3

-


-

хром (Cr6+)

-

3

-

-

-

с добавлением полиамид- эпихлоргидриновых смол

Е-капролактам

0,500

-

4

0,060

-

3

фенол

0,050

-

4

0,003

-

2

эпихлоргидрин

0,100

-

2

0,200

-

2

с добавлением алюминия мелкодисперсного

алюминий (А1)

0,500

-

2

-

-

-

с добавлением диатомита

алюминий (А1)

0,500

-

2

-

-

-

кремний (Si)

-

10,000

2

-

-

-

железо (Fe)

0,300

-

-

-

-


свинец (Рb)

0,030

-

2

-

-


марганец (Mn)


0,100

-

3

-

-

-

бериллий (Be)

0,0002

-

1

-

-

-

титан (Ti)

0,100

-

3

-

-

-

3.6. Пергамент растительный

этилацетат

0,100

-

2

0,100

-

4

формальдегид

0,100

-

2

0,003

-

2

спирты:







метиловый

0,200

-

2

0,500

-

3

пропиловый

0,100

-

4

0,300


3

изопропиловый

0,100

-

4

0,600

-

3

бутиловый

0,500

-

2

0,100



изобутиловый

0,500

-

2

0,100

-

4

ацетон

0,100

-

3

0,350

-

4

свинец (РЬ)

0,030

-

2

-



цинк (Zn)

1,000

-

3

-



мышьяк (As)

0,050

-

2

-



медь (Си)

1,000

-

3

-



железо (Fe)

0,300

-


-

-


хром (Сг3+)

суммарно

0,100

-


-

-

-

хром (Сг6+)

-


-

-

-

3.7. Подпергамент (бумага с добавками, имитирующими свойства пергамента растительного)

этилацетат

0,100

-

2

0,100

-

4

формальдегид

0,100

-

2

0,003

-

2

ацетальдегид

-

0,200

4

0,010

-

3

фенол

0,050

-

4

0.003

-

2

эпихлоргндоин

0.100

-

2

0,200

-

2

Е-капролактам

0,500

-

4

0,060

-

3

спирты:







метиловый

0,200


2

0,500

-

3

пропиловый

0,100

-

4

0.300

-

3

изопропиловый

0,100

-

4

0,600

-

3

бутиловый

0.500

-

2

0,100

-

3

изобутиловый

0,500

-

2

0,100

-

4

ацетон

0,100


3

0.350

-

4

бензол

-

0,010

2

0,100

-

2

толуол


0,500

4

0,600

-

3

ксилолы (смесь изомеров)

-

0,050

3

0,200


3

цинк (Zn)

1,000

-

3

-

-

-

свинец (РЬ)

0,030

-

2

-


-

хром (Сг3+)

суммарно

0,100

-

3

-

-

-

хром (Сг6+)

-

3

-

-

-

мышьяк (As)

0,050

-

2

-

-

-

титан (Ti)

0,100


3

-

-

-

кадмий (Cd)

0,001

-

2

-

-

-

4. Стекло и изделия из стекла

4.1. Тара стеклянная для пищевых продуктов








стекла бесцветные и

полубелые

бор (В)

0,500

-

2

-



алюминий (А1)

0,500

-

2

-

-


мышьяк (As)

0,050

-

2

-

-

-

стекла зеленые

алюминий (А1)

0,500

-

2

-


-

хром (Сг3+)

суммарно

0,100

-

3




хром (Сг6+)

-

3

-



медь (Си)

1,000

-

3




бор (В)

0,500

-

2


-


стекла коричневые

алюминий (А 1)

0,500

-

2




марганец (Мn)

0,100

-

3


-

-

бор (В)

0,500

-

2




стекла хрустальные

свинец (Рb)

0,030


2

-



алюминий (Аl)

0,500

-

2


-

-

бор (В)

0,500

-

2




кадмий (Cd)

0,001

-

2


-


дополнительно при оценке бариевого хрусталя

барий (Ва)

0,100

-

2




дополнительно при окрашивании в:








голубой цвет

хром (Сг3+)

суммарно

0,100

-

3




хром (Сг6+)


3



-

медь (Си)

1,000

-

3

-

-

-

синий цвет

кобальт (Со)

0,100

-

2

-

-


красный цвет

медь (Си)

1,000

-

3

-

-


марганец (Мn)

0,100

-

3

-

-

-

желтый цвет

хром (Сг3+)

суммарно 0,100

-

3

-

-

-

хром (Сг6+)

-

3

-

-

-

кадмий (Cd)

0,001

-

2

-

-

-

барий (Ва)

0,100

-

2

-

-

-

4.2. Изделия из стекла с декоративным покрытием








титаном, нитридом

титан (Ti)

0,100

-

3

-

-

-

титана, диоксидом

алюминий (Аl)

0,500

-

2

-

-

-

титана

бор (В)

0,500

-

2

-

-


цирконием, нитридом








циркония, диоксидом

бор (В)

0,500

-

2

-

-

-

циркония

алюминий (Аl)

0,500

-

2

-

-


хромом

хром (Сг3+)

суммарно 0,100

-

3

-

-


хром (Сг6+)

-

3

-

-

-

кремний (Si)

-

10,000

2

-

-

-

алюминий (А1)

0,500

-

2

-

-

-

бор (В)

0,500

-

2

-



5. Керамические изделия

5.1. Керамические изделия

бор (В)

0,500

-

2

-

-

-

цинк (Zn)

1,000

-

3

-

-

-

титан (Ti)

0,100

-

3

-

-

-

алюминий (А1)

0,500

-

2

-


-

кадмий (Cd)

0,001

-

2

-

-

-

барий (Ва)

0,100

-

2

-

-

-

при использовании свинцовых глазурей***

свинец (Рb)

0,030

-

2

-

-

-

при использовании селено-кадмиевых глазурей

кадмий (Cd)

0,001

-

2

-

-


при использовании баритовых глазурей

барий (Ва)

0,100

-

2


-


при использовании красителей, обеспечивающих розово-коричневые оттенки и черный цвет

марганец (Мn)

0,100

-

3

-

-

-

при использовании зеленых и черных красителей

медь (Си)

1,000

-

3

-

-

-

хром (Сг3+)

суммарно 0,100

-

3

-

-

-

хром (Сг6+)

-

3

-

-

-

при использовании синих красителей

кобальт (Со)

0,100

-

2

-

-

-

при использовании желтых красителей

кадмий (Cd)

0,001

-

2

-

-

-

хром (Сг3+)

суммарно

0,100

-

3


-

-

хром (Сг6+)

-

3

-

-

-

6. Изделия из фарфора и фаянса

6.1. Изделия из фарфора и фаянса с подглазурной росписью

свинец (Рb)

0,030

-

2

-

-

-

кадмий (Cd)

0,001

-

2

-

-

-

при добавлении в фарфоровую массу окиси кобальта дополнительно следует определять:

кобальт (Со)

0,100


2




при использовании бессвинцовых глазурей

алюминий (Аl)

0,500

-

2

-

-

-

бор (В)

0,500

-

2

-

-

-

цинк (Zn)

1,000

-

3

-

-

-

литий (Li)

-

0,030

2

-

-

-

при использовании баритовых глазурей

алюминий (А1)

0,500

-

2

-

-

-

барий (Ва)

0,100

-

2

-

-

-

бор (В)

0,500

-

2

-

-

-

при использовании окрашенных глазурей:








розовые

марганец (Мn)

0,100

-

3

-

-

-

голубые

кобальт (Со)

0,100

-

2

-

-

-

медь (Си)

1,000

-

3

-

-

-

желтые

хром (Сг3+)

суммарно 0,100

-

3

-

-

-

хром (Сг6+)

-

3

-

-

-

кадмий (Cd)

0,001

-

2

-

-

-

6.2. Изделия из фарфора и фаянса с надглазурной росписью

дополнительно контролируемые показатели определяются составом красок







7. Стальная эмалированная посуда

7.1. Стальная эмалированная посуда, полученная при использовании силикатных эмалей (фриттов)

алюминий (Аl)

0,500

-

2

-

-

-

бор (В)

0,500

-

2

-

-

-

железо (Fe)

0,300

-


-

-

-

кобальт (Со)

0,100

-

2

-

-

-

никель (М)

0,100

-

3

-

-

-

хром (Сг3+)

суммарно 0,100

-

3

-

-

-

хром (Сг6+)

-

3

-

-

-

марганец (Мn)

0,100

-

3

-

-

-

7.2. Стальная эмалированная посуда, полученная при использовании титановых эмалей

алюминий (А1)

0,500

-

2

-

-

-

бор (В)

0,500

-

2

-

-

-

железо (Fe)

0,300

-


-

-

-

кобальт (Со)

0,100

-

2

-

-

-

никель (Ni)

0,100

-

3

-

-

-

свинец (Рb)

0,030

-

2

-

-

-

мышьяк (As)

0,050

-

2

-

-

-

цинк (Zn)

1,000

-

3


-

-

титан (Ti)

0,100

-

3

-

-

-

8. Посуда с антипригарным покрытием

8.1 .Посуда с антипригарным покрытием на основе фторопласта

фтор-ион (суммарно)

0,500

-

2

-

-

-

ацетальдегид

-

0,200

4

0,010

-

3

спирты:







метиловый

0,200

-

2

0,500

-

3

пропиловый

0,100

-

4

0,300

-

3

изопропиловый

0,100

-

4

0,600

-

3

бутиловый

0,500

-

2

0,100

-

3

изобутиловый

0,500

-

2

0,100

-

4

ксилолы (смесь изомеров)

-

0,050

3

0,200

-

3

антипригарное покрытие:








серого цвета

титан (Ti)

0,100

-

3

-

-

-

синего цвета

кобальт (Со)

0,100

-


-


-

коричневого цвета

железо (Fe)

0,300

-


-

-

-

зеленого цвета

хром (Сг3+)

суммарно 0,100

-

3

-


-

хром (Сг6+)

-

3

-

-

-

розового цвета

марганец (Мn)

0,100

-

3

-

-

-

при нанесении покрытия на углеродистую и низколегированные стали

железо (Fe)

0,300

-

-

-

-

-

марганец (Мn)

0,100

-

3

-

-

-

при нанесении покрытая на алюминий и алюминиевые сплавы

алюминий (А1)

0,500


2

-

-

-

медь (Си)

1,000

-

3




9. Лакированная консервная тара

9.1. Тара лакированная эпоксифенольными лаками

Эпихлоргидрин

0,100

-

2

0,200

-

2

формальдегид

0,100

-

2

0,003

-

2

фенол

0,050.

-

4

0,003

-

2

дифенилолпропан

0,010

-

4

-

0,040

-

цинк (Zn)

1,000

-

3

-

-

-

свинец (Рb)

0,030

-

2

-

-

-

ксилолы (смесь изомеров)

-

0,050

3

0,200


3

спирты:







метиловый

0,200

-

2

0,500

-

3

пропиловый

0,100

-

4

0,300

-

3

бутиловый

0,500

-

2

0,100

-

3

изобутиловый

0,500

-

2

0,100

-

4

ацетон

0,100

-

3

0,350

-

4

этилбензол

-

0,010

4

0,020

-

3

9.2. Тара лакированная

фенольно-масляными лаками

формальдегид

0,100

-

2

0,003

-

2

фенол

0,050

-

4

0,003

-

2

свинец (Рb)

0,030


2

-

-

-

9.3. Тара покрытая белково-устойчивыми эмалями, содержащими цинковую

пасту

эпихлоргидрин

0,100


2

0,200

-

2

формальдегид

0,100

-

2

0,003

-

2

дифенилолпропан

0,010

-

4

-

0,040

-

цинк (Zn)

1,000

-

3

-

-


свинец (Рb)

0,030

-

2

-

-

.

9.4. Тара с винилоргансоловым покрытием

формальдегид

0,100

-

2

0,003

-

2

ацетальдегид

-

0,200

4

0,010

-

3

фенол

0,050

-

4

0,003

-

2

ацетон

0,100

-

3

0,350

-

4

винилацетат

-

0,200

2

0,150

-

3

винил хлористый

0,010

-

2

0,010

-

1

спирты:







метиловый

0,200

-

2

0,500

-

3

изопропиловый

0,100

-

4

0,600

-


бутиловый

0,500

-

2

0,100

-

3

изобутиловый

0,500

-

2

0,100

-

4

ксилолы (смесь изомеров)

-

0,050

3

0,200

-

3

свинец (Рb)

0,030

-

2

-

-

-

Дополнительно следует определять








при пигментировании лака алюминиевой пудрой

алюминий (Аl)

0,500


2




при изготовлении тары из алюминия, алюминиевых сплавов

алюминий (Аl)

0,500


2




10. Фильтровальные неорганические материалы

10.1. Кизельгуры

кремний (Si)

-

10,000

2

-

-

-

алюминий (Аl)

0,500


2

-

-

-

железо (Fe)

0,300

-


-

-

-

титан (Ti)

0,100

-

3

-

-

-

10.2. Перлиты

кремний (Si)

-

10,000

2


-

-

алюминий (Аl)

0,500

-

2

-

-

-

железо (Fe)

0,300

-


-

-

-

свинец (Рb)

0,030

-

2

-

-

-

хром (Сг3+)

суммарно

0,100

-

3

-

-

-

хром (Сг6+)

-

3

-

-

-

мышьяк (As)

0,050

-

2

-

-

-

кадмий (Cd)

0,001

-

2

-


-

марганец (Мn)

0,100

-

3

-

-

-

титан (Ti)

0,100

-


-

-

-

11. Металлы, сплавы

11.1. Чугун

железо (Fе)

0,300

-


-

-

-

хром (Сг3+)

суммарно 0,100

-

3

-

-

-

хром (Сг6+)

-

3

-

-

-

никель (Ni)

0,100

-

3

-

-

-

медь (Си)

1,000

-

3

-

-

-

11.2. Сталь углеродистая ((ГОСТ 380)****

железо (Fe)

0,300

-





марганец (Мn)

0,100

-

3

-

-

-

хром (Сг3+)

суммарно 0,100

-

3

-

-

-

хром (Сг6+)

-

3


-

-

никель (Ni)

0,100

-

3

-

-

-

медь (Си)

1,000

-


-

-

-

11.3. Стали низколегированные (ГОСТ 5058)

железо (Fe)

0,300

-

-

-


-

марганец (Мn)

0,100

-

3

-

-

-

хром (Сг3+)

суммарно 0,100

-

3

-

-

-

хром (Сг6+)

-

3

-

-

-

никель (Ni)

0,100

-

3

-

-

-

медь (Си)

1,000

-

3

-

-

-

11.4. Сталь углеродистая качественная (ГОСТ 1050,1435)

железо (Fe)

0,300

-

.

-

-

-

марганец (Мn)

0,100

-

3

-

-

-

хром (Сг3+)

суммарно 0,100

-

3

-

-

-

хром (Сг6+)

-

3

-

-

-

11.5. Сталь хромистая (ГОСТ 4543)

железо (Fe)

0,300

-

-

-

-

-

марганец (Мn)

.0,100

-

3

-

-

-

хром (Сг3+)

суммарно 0,100

-

3

-

-

-

хром (Сг6+)

-

3

-

-

-

11.6. Сталь хромокремнистая (ГОСТ 4543)

железо (Fe)

0,300

-

-

-

-

-

марганец (Мn)

0,100

-

3

-

-

-

хром (Сг3+)

суммарно 0,100


3

-

-

-

хром (Сг6+)

-

3

-

-

-

кремний (Si)

-

10,000

2

-

-

-

11.7. Сталь хромованадиевая (ГОСТ 4543)

железо (Fe)

0,300

-

-

-

-

-

марганец (Мn)

0,100


3

-


-

хром (Сг3+)

суммарно

0,100


3

-



хром (Сг6+)

-

3

-

-

-

ванадий (V)

0,100

-

3

-

-

-

11.8. Сталь хромоникелевая (ГОСТ 4543)

железо (Fe)

0,300



-

-

-

марганец (Мn)

0,100


3

-

-

-

хром (Сг3+)

суммарно 0,100


3

-

-


хром (Сг6+)

.

3

-

-

-

никель (Ni)

0,100


3


-

-

11.9. Сталь хромомарганцевая (ГОСТ 4543)

железо (Fe)

0,300

-

-

-

-

-

марганец (Мn)

0,100


3

-



хром (Сг3+)

суммарно

0,100


3




хром (Сг6+)

-

3

-

-

-

11.10. Сталь хромо- марганцевотитановая (ГОСТ 4543)

железо (Fe)

0,300


-

-

-

-

марганец (Мn)

0,100


J



-

хром (Сг3+)

суммарно

0,100


3




хром (Сг6+)


3


-

-

титан (Ti)

0,100


3

-

-

-

11.11. Сталь кремнемарганцевая и хромокремнемарганцевая (ГОСТ 4543)

железо (Fe)

0,300

-

-

-

-

-

марганец (Мn)

0,100


->

-

-

-

хром (Сг3+)

суммарно 0,100


3




хром (Сг6+)

-

3

-

-

-

кремний (Si)

-

10,000

2

-

-

-

11.12. Сталь хромомолибденовая (ГОСТ 4543)

железо (Fe)

0,300

-

-




марганец (Мn)

0,100

-

3

-

-


хром (Сг3+)

суммарно

0,100

-

3

-

-

-

хром (Сг6+)

-

3

-

-

-

молибден (Мо)

0,250

-

2

-

-

-

11.13. Сталь хромо-никелевольфрамовая и хромоникеле- молибденовая (ГОСТ 4543)

железо (Fe)

0,300

-

-

-


-

марганец (Мn)

0,100

-

3




хром (Сг3+)

суммарно 0,100

-

3

-

-

-

хром (Сг6+)

-

3


-


никель (Ni)

0,100

-

3

-

-

-

вольфрам (W)

0,050

-

2

-



молибден (Мо)

0,250

-

2

-

-


11.14. Сталь хромо-молибденалюминиевая и хромовоалюминиевая (ГОСТ 4543)

железо (Fe)

0,300

-

-

-

-

-

марганец (Мn)

0,100

-

3

-

-

-

хром (Сг3+)

суммарно 0,100

-

3

-

-

-

хром (Сг6+)

-


-

-


алюминий (Аl)

0,500

-

2

-

-

-

молибден (Мо)

0,250

-

2

-


-

11.15. Сталь хромоникелевольфрамо- ванадиевая (ГОСТ 4543)

железо (Fe)

0,300

-

-


-


марганец (Мn)

0,100

-

3

-

-

-

хром (Сг3+)

суммарно 0,100

-

3

-

-

-

хром (Сг6+)

-

3

-

-

-

никель (Ni)

0,100

-

3

-

-

-

ванадий (V)

0,100

-

3

-

-

-

вольфрам (W)

0,050

-

2

-

-

-

11.16. Сталь качественная рессорно-пружинистая горячекатанная (ГОСТы 4543,2032)

железо (Fe)

0,300

-

-

-

-

-

марганец (Мn)

0,100

-

3

-

-

-

хром (Сг3+)

суммарно 0,100

-

3

-

-

-

хром (Сг6+)

-

3

-

-

-

никель (Ni)

0,100

-

3

-

-

-

11.17. Сталь коррозионностойкая и жаростойкая (ГОСТ 5949)

железо (Fe)

0,300

-

-

-

-

-

марганец (Мn)

0,100

-

3

-

-

-

хром (Сг3+)

суммарно 0,100

-

3

-

-

-

хром (Сг6+)

-

3

-

-

-

никель (Ni)

0,100

-

3

-

-

-

11.18. Сталь низколегированная жаропрочная перлитного класса (ГОСТ 5632)

железо (Fe)

0,300

-

-

-

-

-

марганец (Мn)

0,100

-

3

-

-

-

хром (Сг3+)

суммарно 0,100

-

3

-

-

-

хром (Сг6+)

-

3

-

-

-

никель (Ni)

0.100

-

3

-

-

-

молибден (Мо)

0,250

-

2

-

-

-

ванадий (V)

0,100

-

3

-

-

-

медь (Си)

1,000

-

3

-

-

-

11.19. Стали жаропрочные мартенситного и мартенсито- ферритного классов (ГОСТ 5632)

железо (Fe)

0,300

-

-

-

-

-

марганец (Мn)

0,100

-

3

-

-

-

хром (Сг3+)

суммарно 0,100

-

3

-

-

-

хром (Сг6+)

-

J

-

-

-

никель (Ni)

0,100

-

3


-

-

молибден (Мо)

0,250

-

2

-

-

-

ванадий (V)

0,100

-

3

-

-

-

вольфрам (W)

0,050

-

2

-

-

-

11.20. Стали жаропрочные аустенитного класса (ГОСТ 5632)

железо (Fe)

0,300

-

-

-

-